Commis de Cuisine H/F
Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Key tasks
Le concept du restaurant' Création de plats à base de produits sains, frais,cuisine authentique »
Cuisine pour assurer un service de qualité pour la clientèle séminaire et hébergée.
Missions & objectifs:
- Gérer la mise en place de son poste de travail ;
- Réaliser des préparations spécifiques à son poste ;
- Respecter les règles HACCP et de maintenir l'hygiène sur les postes de travail ;
- Aider les chefs de partie et les demi chefs de partie au bon déroulement du service et de participer à la cohésion d'équipe.
Mercure and its people
Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.
Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.
Profil recherché
Skills
Level of Education Secondary professional education
Areas of study Cooking
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
Essential and optional requirements
FRANCAIS COURANT