CHEF DE PARTIE (H/F)
CDI FRANCE Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Key tasks
Il s'agit d'un poste polyvalent pour assurer un service de qualité pour la clientèle séminaire et hébergée :avec plusieurs services dont du traditionnel et du rapide
Le concept du restaurant le midi ' Création de plats à base de produits sains, frais,cuisine authentique »
Missions & objectifs:
- Gérer la mise en place de son poste de travail ;
- Réaliser des préparations spécifiques à son poste ;
- Respecter les règles HACCP et de maintenir l'hygiène sur les postes de travail ;
- Management de 3 commis et 2 plongeurs et participer à la cohésion d'équipe.
Envoyez-nous votre candidature à H1982-KC@ACCOR.COM
1ère expérience éxigée