Les offres de “Accor”

Expire bientôt Accor

Assistant(e) maître d'hôtel Banquet (H/F)

  • Stage
  • Paris 1er Arrondissement (Paris)
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre



Key tasks

Vous souhaitez travailler dans un hôtel 5 étoiles avec des espaces contemporains ? Notre restaurant Les Cocottes ainsi que nos salons Louise, Charlotte, Eileen, Putman et La Verrière vous intriguent ?
Vous souhaitez mettre à profit vos compétences relationnelles au service d'une clientèle éclectique?

Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour ses espaces restauration.

Dans le respect des valeurs et standards de la marque Sofitel vous aurez pour principales missions:
L'accueil des clients et le suivi des manifestations : réunions, déjeuners, évènements d'entreprise
L'encadrement des éventuels extras en cas d'évènement particulier
Le conseil aux clients à travers la maîtrise de la carte et la connaissance des produits
La coordination et la participation aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l’office
L'encadrement des commis et des stagiaires au sein du restaurant
Le respect des valeurs et standards de la marque Sofitel
L’application des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)

Avantages:

Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
13 ème mois sans condition d'ancienneté
Prime qualité
Intéressement collectif
Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l'établissement
Carte Heartist Bienvenue (réductions sur les hôtels du groupe...)
Uniforme fourni et entretenu

Faire de chaque avenir une réussite.
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