ADJOINT(E) DE DIRECTION H/F

Description de l'offre

Key tasks

Nous recherchons un Adjoint(e) de Direction pour notre résidence ORFEA Bourg Saint Maurice (34 chambres à l’année et 58 chambres en hiver) et notre résidence ORFEA Saint Gervais Les Bains (20 chambres à l’année et 36 chambres en hiver) en CDI, 39h/semaine.

Vous participerez au pilotage quotidien des 2 établissements et vous contribuerez à l’atteinte des objectifs qualitatifs, économiques et managériaux.

Pour cela, vous avez pour principales missions :

• Etre l’ambassadeur d’Orfea auprès des clients (travailleurs en déplacement professionnel) et des autorités locales SNCF

• Participer à l'accueil, au service des clients et à leur fidélisation

• Optimiser le remplissage de l’établissement durant l’année ainsi que le plan de couchage durant la pointe neige en veillant à la satisfaction du client

• Recruter, intégrer et former le personnel

• Établir les plannings du personnel et superviser l’activité de l’équipe de réceptionnistes

• Coordonner l’organisation des différents services de l’établissement (étages, réception, entretien…)

• Participer à la maintenance technique de la résidence et veiller à la pérennité des matériels

• Veiller à la bonne exécution des contrats de sous-traitance, dans un objectif d'optimisation et d'amélioration continue (ménage, blanchisserie…)

• Participer au suivi commercial et financier de la structure, selon les objectifs définis par la direction (taux d'occupation, prévisions d'activité, budget, suivi du compte d'exploitation, rapprochement commandes/livraisons/facturations, validation des factures hôtels, ...)

• Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité

Vous serez shifté 3 à 5 jours par semaine.

Durant la période des trains neige (hiver), vous serez amené à gérer des délogements dans des hôtels situés dans un rayon de 30 kms autour de Bourg Saint Maurice. Pour Saint Gervais Les Bains, vous superviserez l’activité train neige avec l’équipe des réceptionnistes.