BOUCHER H/F EN GRANDE DISTRIBUTION

Description de l'offre

ABALONE RECRUTEMENT HÔTELLERIE/RESTAURATION recherche pour ses clients enseignes de la Grande Distribution sur Nantes et Agglomération des BOUCHERS H/F pour des extras/remplacements réguliers tout au long de l'année.
Remplacement, renfort et même recrutement en étal et/ou laboratoire, en temps plein ou partiel, sur durées et horaires variables selon vos possibilités.

Vous serez amené à :
- transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide
- préparer les pièces : désosser, découper, dénerver...
- éventuellement cuisiner des plats (partie traiteur)
- composer votre vitrine, valoriser ses produits
- accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser

Nos propositions de missions s'adaptent au mieux à vos disponibilités, que vous cherchiez à travailler 40 heures/sem ou simplement 1 jour/sem !>

Profil recherché

Compétences requises :
- manier avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, hachoirs, mélangeurs...)
- appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environnement de travail) et de sécurité
- gérer ses stocks, passer les commandes, tenir une comptabilité, animer une équipe
- conseiller et fidéliser sa clientèle
- et, de plus en plus, préparer et proposer à la vente des plats cuisinés
De formation CAP boucher (au minimum), vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience sur poste équivalent.

À propos de Abalone Tt Atlantique Centre Tertiaire Nantes

Vous ne connaissez peut-être pas Abalone. Remédions à cela.
Si on avait un âge : 28 ans et déjà une expérience riche en RH. Plus de 6 000 intérimaires travaillent pour nous au quotidien.
Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà. 65 agences réparties sur tout le territoire. Grand mais pas trop...service et proximité sont nos crédos.
Notre passion : les ressources humaines, le recrutement, la formation...Sourcer, échanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer.
Une couleur pour nous définir : du rouge évidemment mais on aime aussi le vert car la protection de la planète et de l'humain nous tiennent à coeur depuis le début de notre histoire. Pour preuves, notre label RSE et nos nombreuses actions.
La musique de notre quotidien : le Rock'n roll. On ne s'arrête jamais (ou presque) et nous assumons notre identité forte et décalée plus connue sous « La Tribu qui avance du bon pas ».
Rejoignez-nous pour partager l'aventure.

Tous les postes proposés par Abalone sont ouverts aux personnes en situation de handicap et aux travailleurs handicapés !