Expire bientôt 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

MAITRE D'HOTEL H/F

  • CDI
  • Clairefontaine-en-Yvelines (Yvelines)
  • Bac
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre

Sodexo Sports & Loisirs est l'un des segments stratégiques du groupe Sodexo. Ce segment assure en France et dans le monde une importante activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands événements. À la fois en qualité de propriétaire de Lieux et Marques de prestige (Le Lido de Paris, Bateaux Parisiens, Lenôtre/Pré Catelan, Yachts de Paris...) ou comme partenaire stratégique de ses clients, lieux d'exception et grands événements (les restaurants de la Tour Eiffel, les Maisons de Prestige, Roland-Garros, Le Tour de France, Le Dakar, la Seine Musicale, Royal Ascot, Coupe du monde de Rugby...).

Sodexo Sports et Loisirs rassemble près de 12 000 collaborateurs dans le monde, et plus d'une centaine de métiers.

Nous recherchons pour le Centre National de Football basé à Clairefontaine en Yvelines, un(e) Maître d'hôtel H/F

Le Centre National de Football accueille 75 000 couverts / an.

Vos missions :

Rattaché(e) au Responsable Restauration, vous contribuez à l'atteinte de l'objectif commercial du restaurant, en animant l'équipe qui est à vos côtés.

- Vous êtes garant(e) de la qualité du service déployé en salle et de la satisfaction du client,
- Vous assurez la gestion générale du restaurant. Vous préparez le bon déroulement du service, vous organisez et coordonnez le service à table, et la partie banquets.
- Vous accompagnez le client tout au long du repas,

Profil recherché

Issu(e) du milieu de la restauration, vous avez une expérience réussie au minimum de 2/3 ans dans la restauration commerciale événementielle.

Vous êtes attaché(e) à la rigueur de la prestation et vous possédez de bonnes connaissances culinaires dans la restauration traditionnelle.

Vous êtes doté(e) d'une aisance relationnelle et du sens du contact
Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation, de disponibilité.
Vous avez un esprit d'équipe, le sens du détail et de la qualité
Poste à pourvoir en CDI

Attention, le site est inaccessible en transports en commun, vous devez être véhiculé pour ce poste!

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!

Faire de chaque avenir une réussite.
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