Universitat Rovira i Virgili
2006 - 2009 Ventas FORMACIÓN __________________________________________________________________________
2014 curso de compuestos i agricultura biodinámica formado por Dreiskel
2009 Curso de actualización en viticultura y enología por la fundación Rovira i Virgili
2008 Certificado de sommelier per la universidad Rovira i Virgili de Tarragona 1º de la promoción 2006/2009
1980 Grado superior maestría industrial por la “Escola del Treball” de Barcelona
EXPERIENCIA PROFESSIONAL _________________________________________________________________________
1980 / 2004. 24 años responsable y propietario del restaurante Marlene de Vilafranca del Penedès con gran reconocimiento en toda la Vila
2005/2011. 5 años en el ámbito comercial en las bodegas “Ferré i Catasús” de La Granada del Penedès, abriendo mercado des de el inicio en la franja litoral de la Costa Dorada, Alt Penedès, Baix Penedès, Tarragonès, Alt Camp, Castellón, Valencia y Principado de Andorra
2010 Fundador de la Asociación de “Sommeliers del Penedès i Garraf” www.sommelierspenedesgarraf.com
Promotor de los maridajes de Xarel.los en el Museo de Vilafranca del Penedès “Vinseum”
Colaborador y director de los maridajes “tast de Xarel.los i plats del Penedès” promocionado per UVIPE y VIJAZZ Pagina web creada per mí mismo, para realizar catas y entrevistas en el mundo del vino
2011/2013 director comercial en las cavas “Canals&Canals i Duran gran reserva”. Restructuración de distribuidores por todo Catalunya , ampliando clientes y nuevos distribuidores en la provincia de Barcelona, también distribuidores en el Principado de Andorra, Pamplona, Huesca y Castellón. Activando catas y maridajes de los productos de la bodega, entrada comercial en la gran área mayorista Makro
2013 Asesor para la introducción en el mercado de Barcelona de las siguientes bodegas: Heretat Montrubí, Vinyes del Terrer, Adernats, Ediciones i-Limitadas i Godelia
2014 Comercial sommelier de bodegas Pinord para la introducción de productos vinícolas de gama media alta i grandes cuentas en la ciudad de Barcelona
2015 Asesor y comercial Cataluña de la distribuidora Glop`s Wine
2015 Comercial sommelier de la distribuidora Tot Selecta en la provincia de Barcelona y Tarragona con distribución e implantación de grandes marcas en vinos, cavas, licores y productos gourmet
2017 Tercer clasificado en la cata a ciegas por parejas organizado por la D.O Penedès y el restaurante Marejol