Claudia Solla Inza - WIZBII Claudia Solla Inza ha publicado su perfil profesional en WIZBII. C S

Claudia Solla Inza

Profesional de la Hostelería y Turismo - EVENTOS/CATERING

29 años • A Coruña

Currículum

Con formación en Hotelería y Restauración, buscando nuevos retos para seguir creciendo profesionalmente. Dinámica, discreta, team-worker ... Me dedico a lo que más me gusta, la hostelería y turismo.

Competencias

DinámicaSocialDiscretaProactiva

Experiencias

Coordinadora de Catering

04-2017 - AhoraHostelería - restauración

Adjunta a Dirección en prácticas y Guest Experience Manager

06-2016 - 12-2016 • Creación junto a mis compañeras, del departamento de Guest Experience y su correspondiente desarrollo. • Atención al cliente, tratamiento de quejas, sistemas de compensación • Gestión de los comentarios de portales como TripAdvisor o Booking y herramientas como ReviewPro. • Renovación de la norma ISO 14001, gestión de la documentación, concienciación y formación al personal, superación de las auditorias tanto interna como externa. • Colaboración con el departamento comercial, tratamiento de posibles clientes, visita de las instalaciones, realización de contratos y proformas, y participación en grandes eventos. • Adjunta a la dirección del hotel, colaborar en las diversas tareas con la dirección y la Subdirección.

Prácticas supervisión de Alimentos y Bebidas

03-2015 - 08-2015 • Prácticas supervisión de Alimentos y Bebidas | Equipo de apertura y fomentar la fácil integración del resto del equipo de posterior incorporación • Realización de la carta de bebidas y comida junto con el Jefe de Bares y Jefe de cocina. • Búsqueda de proveedores y fijación de productos y compras. • Realización de pedidos • Atención al cliente y servicio • Jefa de rango • Registro en el TPV de los pedidos y obtención de facturas. Cobros.

Hostess y equipo de sala del Restaurante Sergi Arola

06-2014 - 09-2014 • Hostess y equipo de sala del Restaurante Sergi Arola en el Hotel. Encargada además de gestionar las reservas del restaurante, diseño de Menú, ofrecer un servicio más personalizado a los huéspedes. • Interactuar con los huéspedes por las distintas áreas del Hotel • Carta de recomendación por parte del Supervisor al finalizar las prácticas.

Formación

escuela superior de hosteleria de sevilla

2012 - 2016 Seville, SevillaHostelería - restauración

Idiomas hablados

  • Inglés

    Profesional

  • Español

    Lengua materna

  • Alemán

    Nociones

  • Portugués

    Intermedio

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